国际商务学院是江西旅游商贸职业学院应现代商务和国际合作市场需求而创建的学院。学院发挥英语教学优势，呼应婴幼儿托育服务社会需求，结合现代商贸、服务、教育国际化特点，组建数字贸易和婴幼育托两大专业群，培养与国际接轨的高端技能型商贸、旅游、托育等专门人才。现开设有商务英语、旅游英语、国际经济与贸易、跨境电子商务、婴幼儿托育服务与管理等5个专业，其中商务英语专业是国家骨干专业、江西省优势专业。学院目前拥有在校生近4000人，学生专业水平高、职业能力强，英语水平和教育技能位全省前列。曾培养出“首届中北非国际职业教育数字化技能竞赛跨境电子商务赛项”金奖和“全国高职院校职业技能竞赛英语口语赛项”全国第一名、幼儿照护技能全国二等奖以及众多英语口语、跨境电商、学前托育专业技能竞赛省级一、二等奖的优秀学子。毕业生平均就业率居全省高职院校同类专业前茅。

学院高度重视教师教学能力提升，英语专任教师积极参加了历届外教社杯英语教学大赛，近五年取得全国二等奖1项、三等奖1项，省级一等奖3项的好成绩。并于2021年作为东道主承办了当年的“外教社杯全国高校外语教学大赛”。

学院拥有一支教学能力强、专业水准高的“双师型”教学队伍。现有专任教师100余人，其中，教授7人、副教授22人、外籍教师6人、博士（含在读）5人，来自企业的专家、兼职教师30余人，均有企业工作经历或下企业顶岗实践经历。

学院注重探索产教融合、校企共育人才培养模式，各专业学生均接受校企双方的共同培养。主要校企合作项目有：面向商务英语专业的“跨境电商创业工坊”、“浙江思睿数字贸易产教融合人才孵化基地”，专注培养商务英语和国际贸易人才；面向跨境电子商务专业的“江西顶易现代学徒制班”、“江西赣江新区仟得直播电商订单班”、“江西供销电商产业学院”，专注培养跨境电商创新创业人才；面向婴幼儿托育服务与管理专业的“江西卡蜜拉幼托特色班”和“南昌宣纸绣传承人培养”非遗特色项目，为深圳、广州和江西本土量身打造婴幼育托专业人才，毕业生就业率高、用人单位综合满意度高。

学院已与北京、上海、广州、深圳、义乌等地50余家知名企业建立了实习、就业合作关系，毕业生对口就业率高，实现了学习、实习、就业一体化。